एक कहावत है An a apple a day keeps the doctor away मतलब प्रतिदिन एक सेब का सेवन डॉक्टर से दूर रहने के लिये काफी है। क्योंकि इसमें वो सभी पौष्टिक तत्व मौजूद है जो हमें चाहिये । तो क्या आप भी Apple Benefits ,Uses and Side Effects in hindi के बारे में जानना चाहते हैं ?
तो आज हम आपको इस आर्टिकल में बताएंगे Apple Benefits , Uses and Side Effects in hindi के बारे में । आप सेब के रहस्यमयी गुणों को जानने के लिए लेख को अंत तक पढ़ें ।
Apple benefits in hindi
1. दिलकेलिएफायदेमंद
वैज्ञानिक रिसर्च से पता चला है । सेब में फाइबर और पॉलीफिनाल पाया जाता है । जिससे शरीर मे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा नियंत्रित रहता है । जो कि ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायक है । जिससे हृदय रोग होने की संभावना कम हो जाती है ।
2. दिमागबढानेमेंसहायक
सेब दिमाग के विकास तथा आराम में बहुत फायदेमंद है ।ऐसा कहा जाता है कि जितना कैफीन एक कप काफी में मिलता है उतना ही एक सेब में मिल जाता है और
कैफीन दिमाग़ को ताजग़ी देने का कार्य करता है जिससे दिमाग स्वस्थ रहता है ।
3. वजनकमकरनेमेंलाभदायक
बहुत से बीमारियों का मुख्य जड़ सामान्य से अधिक वजन का होना भी है। अगर आप भी अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको प्रतिदिन डाइट में सेब को शामिल करना होगा । क्योंकि सेब में पर्याप्त मात्रा में फाइबर और विटामिन की मात्रा उपस्थित होता है जो कि आपका वजन कम करने के लिए आवश्यक तत्व है । इसके साथ ही सेब शरीर से सोडियम की मात्रा को भी कम करता है जो मोटापे का मुख्य कारक है ।
4. कैंसरसेबचावकेरूपमें
वैज्ञानिक शोधों से यह बात स्पष्ट है कि जिसने कभी सेब नहीं खाया उसे 20% ज्यादा कैंसर होने की संभावना है तुलनात्मक रूप से जो प्रतिदिन सेब खाता हो । सेब में फाइबर और एन्टीकैसंर तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर की कोशिकाओं को नियंत्रित करने का कार्य करते हैं जिससे कैंसर होने की संभावना कम होती है । ध्यान रहै कि सेब कैंसर का इलाज नहीं है बल्कि इसके बचाव के रूप में इसका इस्तेमाल किया जाना चाहिए ।
5. मधुमेह
भारत जैसे देश मे मधुमेह की रोगियों की संख्या में बहुत तेजी से इजाफा हो रहा है ऐसे में सेब एक अच्छा डाइट प्लान हो सकता है ,मधुमेह रोगियों के लिए । अगर मधुमेह रोगी खाना खाने के बाद एक सेब अपनी आहार में शामिल करें तो इस वक्त जो ब्लड शुगर बढ़ता है उसे कुछ हद तक नियंत्रित किया जा सकता है । सेब शरीर मे अल्कलाइन नेचर को भी बढ़ाता है जो मधुमेह में फायदेमंद हैं ।
6. IMMUNITY बढानेमें
सेब में एसिटिक एसिड और फ्लेवोनॉयड्स पाए जाते है जो कि शरीर मे रोगप्रतिरोधक क्षमता का विकास करने में सहायक है । इसके साथ ही सेब में एंटी माइक्रोबियल गुण पाए जाते हैं जो कि आपके शरीर को बैक्ट्रियल इंफेक्शन से भी बचाता है । इस प्रकार कहा जा सकता है कि सेब immunity बढाने में बहुत अधिक फायदेमंद हैं ।
7. पाचनतंत्रकोमजबूतकरनेमें
सेब एक रेशेदार फल है जिसके चलते इसमें बहुत अच्छी मात्रा में फाइबर होता है जो कि भोजन को पचाने में सहायक है । फाइबर आंत को स्वस्थ रखता है । अगर सेब को छिलका सहित खाया जाए तो यह कब्ज जैसी समस्या को दूर करता है तथा डायरिया के लिए भी फायदेमंद है ।
8.हड्डियोंकेलिए
सेब में फ्लावनोइड नामक तत्व पाया जाता है । बहुत कम फल है जिसमे यह तत्व पाया जाता है ।फ्लावनोइड हड्डियों के घनत्व को बढ़ाकर उसे मजबूत करने का कार्य करती है । जिसको हड्डियों में दर्द व कमजोर हड्डी की शिकायत है वह नियमित रूप से सेब का उपयोग कर सकते हैं ।
9. रक्तकेलिए
प्रतिदिन दो से तीन सेब दिन भर की रक्त जरूरत को पूरा करने के लिए पर्याप्त है । सेब आयरन का अच्छा स्त्रोत है जिसके कारण यह एनीमिया जैसे खतरनाक रोगों के लिए भी फायदेमंद हैं । महिलाओं में pregnancy के दौरान सेब का सेवन रक्त की कमी को दूर करता है।
10. त्वचाकेलिए
त्वचा के देखभाल के लिए सेब का उपयोग बहुत लाभदायक है । सेब में एन्टीफंगल और एंटीइंफ्लेमेटरी तत्व पाए जाते हैं जो कि त्वचा के लिए बहुत अधिक फायदेमंद है । चमकदार त्वचा के लिए सेब से सिरके बनाकर उपयोग करना और ज्यादा लाभप्रद होता है ।
उपयोग (uses)
- आमतौर पर सेब को सीधे काटकर ही खाया जाता है । आप इसमें काला नमक भी लगा सकते हैं ।
- सेब को सलाद के रूप में भी उपयोग किया जाता है ।
- सेब का जूस निकालकर भी पिया जा सकता है ।
- सेब के बीज को निकालकर ही खाना चाहिए।
नुकसान (Side effects)
- सेब में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होने की वजह से ज्यादा मात्रा में सेब का सेवन दस्त का कारण बन सकता है।
- बहूत अधिक मात्रा में फाइबर होने की वजह से यह शरीर मे फैट को बढ़ाता है।
निष्कर्ष
आज हमने जाना Apple Benefits , Uses and Side Effects in hindi के बारे में। उम्मीद करते हैं इस लेख को पढ़ने के बाद आप समझ गये होंगे कि सेब स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद हैं। अगर लेख पसंद आया हो तो आप अपने दोस्तों के साथ शेयर करें ।