आम में विटामिन ए, विटामिन सी तथा विटामिन B-12 पाया जाता है। जिस वजह से यह कई सारी बीमारियों का उपचार करने में मददगार साबित होता है। इसे भारत का राष्ट्रीय फल कहा जाता है। यह लगभग पूरे भारत में पाया जाता है तथा इसका उत्पादन सबसे ज्यादा होता है। इसमें कई सारे ऐसे गुण पाए जाते हैं जो बहुत सी बीमारियों को दूर करने में इस्तेमाल किया जाता है। इसी कारण इसे फलों का राजा कहा जाता है।
आज हम इस लेख में आपको Mango Benefits, Uses and Side Effects in Hindi के बारे में विस्तार पूर्वक जानकारी प्रदान करेंगे। इसी के साथ हम आपको आम को फलों का राजा क्यों कहा जाता है? इसके बारे में भी बताएंगे क्योंकि हर किसी को जानना चाहिए कि आम में ऐसे कौन से गुण पाए जाते हैं जो मनुष्य के लिए लाभकारी है।
Mango Benefits, Uses and Side Effects
इसमें विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है। जिस वजह से यह खट्टा होता है परंतु जैसे-जैसे यह पकने लगता है तो इसमें फल शर्करा की मात्रा बढ़ जाती है। इसका रंग पीला होने लगता है। यह केवल गर्मी में ही फल देता है तथा इसमें एकांतर फलन का चलन होता है अर्थात 1 साल फल देगा तथा दूसरे साल इसमें कोई फल नहीं लगेंगे।
आमकेफायदे
- हृदयसंबंधीबीमारियोंकोदूरकरनेकेलिए:
यदि आप नियमित रूप से आम फलों का सेवन करते हैं तो इस बीमारी से छुटकारा मिल जाएगा क्योंकि इसमें विटामिन सी पाया जाता है, जो कि एंटी ऑक्सीडेंट का कार्य करता है। यह रक्त के थक्के को दूर करने में सहायता प्रदान करता है। जिससे हार्ट अटैक जैसी बीमारियों को दूर रखा जा सकता है।
- कैंसरकेउपचारकेलिए:
आम में ऐसी ताकत अथवा तत्व पाए जाते हैं, जो इतनी खतरनाक बीमारियों को दूर रखने में आपकी सहायता प्रदान करते हैं क्योंकि आपके फल में कैरोटिनॉइड, एस्कॉर्बिक एसिड, टरपेनोइड्स और पॉलीफेनॉल्स होता है, जो कैंसर के बैक्टीरिया को नष्ट करने में मदद करता है।
- रोगप्रतिरोधकक्षमताबढ़ाना:
आम में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं। जिसके माध्यम से आप की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाएंगी। इसमें मुख्य रूप से विटामिन सी पाया जाता है जो कि आप की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। इससे शरीर में मौजूद लाल रक्त कणिका तथा सफेद रक्त कणिका को अधिक मात्रा में प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करने में मदद करती है।
- एलर्जीकेरोकथामकेलिए:
आम में विटामिन सी पाया जाता है इसमें एलर्जी की समस्या को दूर करने की क्षमता होती है।
- पाचनशक्तिकोबढ़ाना:
आम में फाइबर पाया जाता है जो कि छोटी आत तथा बड़ी आत में उपस्थित मांसपेशियों को सुचारू रूप से कार्य करने के लिए प्रोत्साहित करता है। इस तरह से आम पूरे पाचन तंत्र को सुधार देता है।
- आंखोंकीसमस्याओंकेलिए:
आम में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो आंखों के रोशनी तथा इससे संबंधित रोगों को दूर करने में मदद करती है इसमें मुख्य रूप से विटामिन A पाया जाता है। जिसका कार्य आंखों को स्वस्थ बनाए रखना होता है।
- कामुकताउत्तेजनाबढ़ाना:
यदि आप आम का सेवन करते हैं तो इसमें विटामिन ई और बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो कि शुक्राणु की गुणवत्ता और संभोग की क्षमता को बढ़ाने में मददगार साबित होती है। विटामिन ई के वजह से रक्त से वीर्य बनना चालू हो जाता है।
- मस्तिष्कसंबंधीविकारोंकोदूरकरनेकेलिए:
आम में बायो एक्टिव घटक पाए जाते हैं, जो कि दिमागी हालत को मजबूत करने में सहायता प्रदान करते हैं। इसी के साथ एक अध्ययन में पता चला है कि आम में न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण पाया जाता है जो कि मस्तिष्क में उपस्थित विकारों को दूर करने में सहायता प्रदान करता है।
- पहचानसंबंधीसमस्याकोदूरकरनेकेलिए:
इसके माध्यम से आप चेहरे पर किसी भी तरह के फोड़े फुंसी के इलाज के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं क्योंकि इसमें विटामिन सी तथा एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं।
- हड्डियोंकोमजबूतकरनेकेलिए:
इसमें कैल्शियम, आयरन आदि खनिज तत्व पाए जाते हैं जो की हड्डियों को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
आमकेउपयोग
- मुख्य रूप से गर्मी का एक महत्वपूर्ण फल है, गर्मी के मौसम में लू से बचने के लिए कच्चे आम का पन्ना बना कर पीना चाहिए।
- आप इससे मैंगो शेक या जूस भी बना सकते हैं।
- आम का उपयोग दाल को खट्टी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
- इसका उपयोग मिठाई बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।
- इसका उपयोग सब्जी बनाने के लिए भी किया जाता है।
- इसके फायदे तथा नुकसान पता चल सके।
- आम का उपयोग चटनी बनाकर भी किया जा सकता है।
- इस के पापड़ भी बनाए जाते हैं जो कि बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।
आमकेनुकसान
- यदि आप ज्यादा मात्रा में कच्चे आम खा लेते हैं तो इससे आपको गैस या पेट दर्द की समस्या उत्पन्न हो जाएगी।
- अत्यधिक आम खाने से गले में खराश तथा कब बनना चालू हो जाता है।
निष्कर्ष
आशा करता हूं मेरे द्वारा दी गई जानकारी से आप संतुष्ट होंगे। इस लेख का उद्देश्य Mango Benefits, Uses and Side Effects in Hindi के बारे में विस्तार पूर्वक जानकारी प्रदान करना है। हमने इस लेख में आपको आम से संबंधित कुछ महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान की है यदि आपको यह लेख पसंद आता है तो अपने परिवार तथा दोस्तों के साथ अवश्य साझा करें ताकि उन्हें भी
