आलूबुखारा एक ऐसा फल है जो भारत में लगभग सभी घरों में खाया जाता है, तथा आलूबुखारा बच्चों का फेवरेट होता है, लेकिन हम में से कई लोग आज भी आलूबुखारे के कई फायदों से अनजान है।
इसीलिए आज हम आपको इस लेख में Plums Benefits, Uses and Side effects के बारे में जानकारी देते हुए, आलूबुखारा से जुड़े कुछ रोचक तथ्य भी बताएँगे। कृपया सारी जानकारी जानने के लिए आर्टिकल के अन्त तक साथ रहे। तो चलिए शुरू करते हैं-
आलूबुखाराकेफायदेउपयोगऔरनुकसान – Plums Benefits, Uses and Side Effects in Hindi
आप सभी ने अपनी जिंदगी में आलूबुखारा कभी न कभी जरूर खाया होगा। यह मेहरून रंग का एक गोलाकार फल होता है, जिसमें मोटी गुठली होती है। यह एक गूदेदार फल होता है। वैसे तो आलूबुखारा कभी भी खाया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर जब ह्रदय संबंधी विकारों को दूर करना हो, रक्त की गुणवत्ता में सुधार करना हो, या फिर स्वस्थ त्वचा व स्वस्थ शरीर की प्राप्ति करनी हो तब यह आलूबुखारा खाया जाता है।
आलूबुखाराकेफायदे – Advantages of Plum Fruit –
Aloobukhara Benefits
हमने आपको आलूबुखारे के बारे में ऊपर बेसिक जानकारी दी है। अब हम आपको बताएंगे कि आलूबुखारे के क्या उपयोग और फायदे होते हैं। चलिए शुरू करते हैं-
- दिलसम्बन्धीबिमारियोंकेलिए
आलूबुखारा आमतौर पर दिल की बीमारियों को दूर करने के लिए सबसे बेहतरीन फल है। यदि किसी व्यक्ति को दिल संबंधित कोई बीमारी है तो उसे आलूबुखारा जरूर खाना चाहिए।
- अपचकीबीमारीकेलिए
इसके अलावा, यदि किसी व्यक्ति को अपच की बीमारी है और उसके पेट में कुछ पचता नहीं है तो व्यक्ति को आलूबुखारा जरूर खाना चाहिए। आलू बुखारा खाने से अपच संबंधी बीमारी दूर हो जाती है।
- कैंसरकीबीमारीकेलिए
आलूबुखारा कैंसर के सेल(कोशिका) से लड़ने में आपकी मदद करता है। यानी कि, किसी व्यक्ति को कैंसर हुआ है और पहली स्टेज में है, तो वह व्यक्ति प्रतिदिन केवल और केवल आलूबुखारा खाकर भी कैंसर से निजात पा सकता है। आलू बुखारे की वजह से दिल का कैंसर, दिमाग का कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर, लिंग का कैंसर यह सब दूर किया जा सकता है।
- दांतोंकेलिए
आलूबुखारे में विटामिन A काफी ज्यादा पाया जाता है, जिसकी वजह से यह आपके दांतो को भी मजबूत करता है, और शरीर की हड्डियों को भी मजबूत करता है।
- आँखोंकेलिए
आलूबुखारा में विटामिन A पाया जाता है और ये आपकी आंखों के लिए भी फायदेमंद है इससे आपकी नजरें भी तेज होती है, क्योंकि विटामिन A आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करती है।
- हड्डियोंकेलिए
यदि आप की हड्डियां चरमराती है या आपकी मांसपेशियों में दर्द होता है तो आलूबुखारा आपके लिए एक बेहतरीन उपाय हैं।
- डायबटीजकीबीमारीकेलिए
यदि आप एक डायबिटीज के मरीज हैं तो आलूबुखारा आपकी डायबिटीज को दूर करने में मदद कर सकता है। किसी भी व्यक्ति को डायबिटीज की बीमारी तब होती है जब उसके शरीर में शुगर का लेवल पर बढ़ जाता है, और आलूबुखारा शरीर में शुगर का लेवल नियंत्रित करने में मदद करता है।
- कोलेस्ट्रोलसम्बन्धीबिमारियोंकेलिए
कोलेस्ट्रोल संबंधी बीमारियों के लिए आलूबुखारा एक अच्छा और उपयोगी फल है, क्योंकि इसमें पोटेशियम प्राकृतिक रूप से पाया जाता है, और पोटेशियम की मदद से यह आपके रक्त कणिकाओं, कोशिकाओं, तथा रक्त के बहाव को भी नियंत्रित करता है, जिससे आपके शरीर में अधिक मात्रा में प्लेटलेट्स बनने शुरू हो जाते हैं।
- ब्लडप्रेशरकेलिए
यदि आपको ब्लड प्रेशर संबंधित बीमारी है तो आलूबुखारा आपके ब्लडप्रेशर से संबंधित बीमारी को जड़ से मिटाने में कामयाब होगा।
- त्वचाकीएलर्जीकेलिए
यदि आपकी त्वचा अत्यधिक सेंसिटिव है और सूरज की रोशनी से, या ज्यादा सर्दी में, आपकी त्वचा को नुकसान होता है, तो आलूबुखारा खाने से आपकी त्वचा काफी सही व स्वस्थ हो जाएगी जिसके बाद आपको किसी भी मौसम और सूरज की रौशनी से एलर्जी नहीं होगी।
आलूबुखाराकेउपयोग – Uses of Plum Fruit – Aloobukhara Uses
आलूबुखारा के अलग अलग प्रकार के उपयोग दैनिक जीवन में देखे जाते है जैसे कि-
- फलाहार के लिए, सलाद के लिए।
- पुडिंग में मिलाकर खाने के लिए।
- आलूबुखारा का इस्तेमाल गोल-गोल काटकर पिज़्ज़ा की टोपिंग्स में भी कर सकते है।
- आलूबुखारा का इस्तेमाल ब्रेड के साथ डेजर्ट के तौर पर किया जा सकता है।
- आलूबुखारा से मिठाई बन सकती है।
- आलूबुखारा की आइसक्रीम और केक काफी स्वादिष्ट होता है जो बच्चों, बड़ों सभी को पसंद आता है।
- इसी के साथ इस पर नमक लगाकर इसे सीधा खाया जा सकता है।
- आलूबुखारे की चटनी भी लाजवाब बनती है।
आलूबुखाराकेनुकसान – Plum Fruit Side Effects
आमतौर पर आलू बुखारे के कोई भी नुकसान नहीं होते हैं, लेकिन यदि-
- कोई व्यक्ति आलूबुखारे को अत्यधिक मात्रा में खा जाए तो उसके शरीर में ऑक्जेलिक एसिड बनना शुरू हो जाता है।
- अत्यधिक आलूबुखारा खाने से पेशाब में जलन होने लगती है।
- आलूबुखारे में पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है जिसकी वजह से प्यास कम लगती है, पानी पिने की इच्छा कम होने लगती है। जिससे rarely Dehydration जैसी समस्याए देखने को मिल सकती है।
निष्कर्ष
आज के लेख में हमने आपको Plums Benefits, Uses and Side effects बताएं। हम आशा करते हैं कि आप आलूबुखारे के बारे में सारी जानकारी प्राप्त कर चुके होंगे और समझ गए होंगे कि यह कितना फायदेमंद फल है। यदि आपके मन में कोई सवाल है तो आप कमेंट बॉक्स में कमेंट कर सकते हैं।