Pulses Names : भोजन हमारे जीवन का एक अभिन्न अंग है, इसके बिना इंसान जीवित नहीं रह सकता। भोजन में प्रमुख दालों का अपना महत्वपूर्ण योगदान है, भारतीय रसोई घर में तरह-तरह की दालों का सेवन रोज किया जाता है, क्या आप जानते हैं कुल कितनी दाले होती हैं और उनके नाम क्या – क्या है ? Pulses Name In Hindi पेज पर आपको सभी Daalo Ke Naam हिंदी और इंग्लिश में देखने को मिलेंगे, आप उन Daalo को अच्छे से पहचान सके इसके लिए हमने Daal Ke Naam और उनकी फोटो दी है, ताकि आप दालों के नाम को जान सके।
Pulses Name In Hindi – Daal Ke Naam
लोगों के घरों में भिन्न – भिन्न प्रकार की दाले बनती है उन सभी दालों के नाम सभी लोगों को नहीं पता होते, उन्हें वह रंग – रूप के मुताबिक उन्हें बुलाते हैं जैसे पीली दाल, काली दाल। यदि आप दालों के नाम जानते हैं तो आप उनके नाम से उन्हें पुकार सकते हैं और यदि आपसे कोई Daal Ke Naam पूछता है तब आप उन्हें बता पाएंगे।
मानव को दाल का सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में फास्फोरस, पोषक तत्व, कार्बोहाइड्रेट आदि मौजूद होते हैं जो शरीर को मजबूत बनाने के लिए मदद करते हैं। हमारे बताए गए दालों के नाम में से आपकी कुछ फेवरेट दालें होगी। जिसे आप अपने शरीर को मजबूत बनाने के लिए खाते होंगे। आइये जानते हैं वह Daale कौन-कौन सी है।
Types Of Daal In Hindi – दालों के प्रकार हिंदी में
हमने पूरा प्रयास किया है कि हम आपको सभी दालों के नाम हिंदी और इंग्लिश में दे। यह पेज जो है “Pulses Name In Hindi & English” पर आपको दालों का राजा कौन है और सबसे अधिक बनाई जाने वाली दाल कौन-कौन सी है आप इस पेज के माध्यम से जानेंगे।
Pulses Name In Hindi & English – दालों के नाम इंग्लिश और हिंदी में
| S.No | Pulses Name in English | Pulses Name in Hindi |
| 1 | Dal Bhatt | भट्ट की दाल |
| 2 | Red Gram /Pigeon Pea | अरहर की दाल/तुअर दाल |
| 3 | Soybean | सोयाबीन |
| 4 | Horse Gram – Gahat ki Dal | कुल्थी दाल |
| 5 | Lima Beans / Vaal Dal | सेम |
| 6 | Black Chickpeas | काला चना |
| 7 | Chickpeas Split | चना दाल |
| 8 | Chickpeas | छोला/काबुली चना |
| 9 | Matar Dal | मटर दाल |
| 10 | Green Peas | हरी मटर |
| 11 | Dry Peas/White Peas | सूखी मटर/सफ़ेद मटर |
| 12 | Kidney Beans / Beans | राजमा |
| 13 | Sago | साबूदाना |
| 14 | Black Eyed Pea / Black Eyed Beans | लोबिया/सफ़ेद राजमा |
| 15 | Urad Dal White | उड़द की धुली दाल |
| 16 | Black Gram Split | उड़द की दाल/काली दाल |
| 17 | Black Gram | उड़द |
| 18 | Whole Red Lentil | मलका की दाल/मलका मसूर/मसूर की साबित दाल |
| 19 | Red Lentil | मसूर की दाल |
| 20 | Lentil | मसूर |
| 21 | Green Gram /Whole Mung Beans | मोठ दाल/साबित मूंग |
| 22 | Moong Yellow Dal | मूंग पीली दाल |
| 23 | Green Gram Split | मूंग हरी दाल |
सबसे अधिक बनाई जाने वाली 3 दालों के नाम :
1) अरहर की दाल : अरहर की दाल को अंग्रेजी में Pigeon Pea का नाम दिया गया है जिसे दालों का राजा भी कहा जाता है यह सबसे अधिक बनाई जाने वाली दाल है अरहर की दाल खाने में सबसे ज्यादा स्वादिष्ट होती है और लोग इसे बनाना भी अधिक पसंद करते हैं इसमें कई तरह के मिनरल्स और कार्बोहाइड्रेट मौजूद होते हैं।
2) पीली मूंग दाल : दूसरे नंबर पर पीली मूंग दाल है जो सबसे ज्यादा लोग पसंद करते हैं जो खाने में तो स्वादिष्ट होती है साथ में शरीर के लिए भी काफी लाभदायक होती है पीली मूंग दाल को अंग्रेजी में Skinned Dal कहते हैं इसमें भी कई तरह के मिनरल्स और पोषक तत्व मौजूद है।
3) मसूर की दाल : मसूर की दाल देखने में केसर रंग की होती है जिसे अंग्रेजी में Red Lentils कहते हैं Lentils का मतलब भी दाल होता है, यह एक ऐसी दाल है जो सभी के घरों में अधिकतर बनाई जाती है। क्योंकि यह सभी जगह आसानी से उपलब्ध होती है और लोग भी काफी पसंद करते हैं।
Conclusion : हमने भारतीय पारंपरिक थाली में सभी Daalo Ke Naam हिंदी और अंग्रेजी में शेयर किए हैं, इसके साथ-साथ सबसे अधिक बनाई जाने वाली Daalo Ke Naam भी बताए हैं जिसका सेवन लोग सबसे ज्यादा करते हैं जो खाने में भी काफी स्वादिष्ट लगती है।
FAQs About Pulses Name In Hindi :
Q1. दालों का राजा कौन है ?
Ans : अरहर की दाल
Q2. पीली दाल को हिंदी और अंग्रेजी में क्या कहते हैं ?
Ans : मूंग की दाल और अंग्रेजी में Skinned Dal कहते हैं।
Q3. दालों के अंग्रेजी शब्द क्या है ?
Ans : Pulses, Lentils